Meu problema é o doce

Escuto isso em 8 de 10 pacientes que procuram ajuda pra perder peso.

Sabe porque essa vontade de doce acontece? A combinação de açúcar e carboidrato presente nos doces provoca liberação de dopamina, conhecido como hormônio do prazer.

É aí que entra o problema, porque a comida passa a ser relacionada mais a geração de prazer do que a fome fisiológica, em sí.

A exposição contínua a esses alimentos podem resultar na diminuição da sensibilidade dos receptores de dopamina, levando a um aumento na ingestão alimentar em busca do mesmo prazer sensorial.

Outro ponto a ser comentado é que a dopamina regula nosso ritmo circadiano, ou seja, nosso ritmo fisiológico diário, como os horários em que sentimos fome. E aí, para tentar gerar cada vez mais dopamina, o paciente recorre a beliscos o dia todo.

Eu NUNCA proíbo doces aos meus pacientes. O que controlamos é sempre quantidade. Quanto mais a gente proibir, mas vai gerar gatilhos.

Sempre tente encaixar após uma refeição. O impacto na glicemia será menor, além do que, por já estar mais saciado, a tendência é que você se contenha com quantidades menores.

Cuidado com desidratação. Nosso corpo muitas vezes confunde a falta de água com vontade de doce.

Deixa eu te contar, seu problema não é o doce. Mas o doce costuma trazer conforto pro seu problema.